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莆田小煎包

莆田小煎包(皮薄馅美、多滋多味)

  莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心,再用经...

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莆田人的春节过年习俗

  福建莆田人称过年为“做岁”。除夕,莆田、仙游民间统称为过年、做岁、三十暝(夜)、围炉等。莆田、仙游人过年,从腊月二十开始,要做大量的工作。也...

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宋元南戏活化石 莆仙戏传承

莆田当地具有中国古老艺术类中的优秀戏曲,人们誉之为“宋元南戏的活化石”。 而在当地喜爱莆仙戏的百姓中几乎都会知道莆仙戏界中被称为“阿妹丕”的大师...

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仙游县拉开大交通建设框架

山区县、农业县、经济欠发达县,这是外界对仙游的印象,而该印象的根源在于仙游交通基础设施长期滞后,高等级路网主要集中在枫亭这个点上,对接高速公路、...